Em 2005 (após 4 anos de investigação (!)), 11 empresas de moagem foram condenadas pela AdC, por praticarem aumentos concertados e uniformes no preço da farinha, que levaram a um aumento do preço do pão na casa dos 30%. As empresas recorreram e em 2008 (!) o processo foi anulado por irregularidades. A AdC voltou á carga e as coimas propostas são de 9 milhões de euros por cartelização. Já em finais de 2008, a Associação dos Industriais de Panificação de Lisboa tinha sido condenada a uma coima de 1.1 milhões de euros por "impedir, restringir ou falsear a concorrência, através de troca de informações sobre preços". Até aqui tudo bem (descontando o tempo que tudo leva), o curioso é que perante o mesmo tipo de indicios no mercado dos combustíveis, a AdC não viu cartelização mas "paralelismos" e portanto continua a valer tudo.
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