Tecnicamente são carapaus pequenos. Não se sabe a exacta origem do nome/data, mas consta que o mesmo apareceu em Sesimbra após um pescador ter afirmado que tinha pescado uns carapaus tão pequenos quanto o "Ti Jaquinzinho" um carpinteiro local de baixa estatura. São fundamentalmente consumidos fritos acompanhados de arroz de tomate, mas existem muitas outras receitas. As primeiras referências aos jaquinzinhos remontam ao início do Século XX.
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