A sua história teve inicio na Lousã em finais do Século XIX, embora só em 1929 tenha adoptado o seu actual nome. O produto resulta da dupla destilação de sementes aromáticas, plantas e especiarias sendo produzido na Quinta do Meiral. Claramente uma bebida diferente (que pode ser consumida "a solo" ou em cocktails) a qual tem atravessado gerações.
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